ホットスープデザート

Recipe

Hot soup dessert

健日茶菓　吉野葛アイスのもと　プレーンを

使用したホットデザートです。

アイスのもとを夏だけでなく、冬にも楽しめる

メニューにしました。

寒いフィンランドでは「キーッセリ（Kiisseli)」

という名前で、スーパーマーケットで

売られているポピュラーなデザートです。
果汁100％ジュースを使い、

ヘルシー感を出しました。

砂糖菓子やマシュマロを浮かべ、

見た目も可愛らしいです。

材料（1人前）

・健日茶菓　吉野葛アイスのもと　プレーン 20g
・ブルーベリージュースまたは他のジュース 150g
・マシュマロ（ミニ） 4g 6個
・砂糖飾り菓子適宜

作り方

① マグカップに健日茶菓　吉野葛アイスのもと
　プレーン、ブルーベリージュースを入れて
小さなホイッパーでよく混ぜる。

② ラップをせずに電子レンジ（600W）・
30秒かけて混ぜる。これを表面が
膨らんでくるまで繰り返す。

③ ②の表面が膨らんだらかき混ぜ、
最後に電子レンジ（600W）・10秒かける。

④ マシュマロ、砂糖飾りをトッピングし完成。

※ 電子レンジはパナソニックNE-BS807を
使用しました。電子レンジによって
温度上昇率が変わるので、
様子を見ながら加熱してください。

※ ジュースは冷えたものを使用しています。

① マグカップに健日茶菓　吉野葛アイスのもと　プレーン、ブルーベリージュースを入れて
小さなホイッパーでよく混ぜる。
② ラップをせずに電子レンジ（600W）・30秒かけて混ぜる。これを表面が膨らんでくるまで
繰り返す。
③ ②の表面が膨らんだらかき混ぜ、最後に電子レンジ（600W）・10秒かける。
④ マシュマロ、砂糖飾りをトッピングし完成。

※ 電子レンジはパナソニックNE-BS807を使用しました。電子レンジによって温度上昇率が
変わるので、様子を見ながら加熱してください。
※ ジュースは冷えたものを使用しています。

調理ポイント
・電子レンジにかける際、
吹きこぼれないように注意します。
30秒ごとにかき混ぜるのがポイントです。
ここは省略しないように作ります。

・スプーンより小さなホイッパーの方が均一に
混ぜやすいです。

・砂糖飾り菓子はスプリンクル、コンフェッティと
いう商品名で通販、まはたDaisoなどの100均で
購入できます。

・ジュースの甘さが少ない場合は、お好みで
砂糖を足して下さい。

調理ポイント

・電子レンジにかける際、吹きこぼれないように注意します。30秒ごとにかき混ぜるのがポイントです。

ここは省略しないように作ります。
・スプーンより小さなホイッパーの方が均一に混ぜやすいです。
・砂糖飾り菓子はスプリンクル、コンフェッティという商品名で通販、まはたDaisoなどの100均で購入できます。
・ジュースの甘さが少ない場合は、お好みで砂糖を足して下さい。